Tahinbrood
Tahin (sesampasta) is niet alleen een up-grading voor de smaak maar ook voor de voedingswaarde van een gerecht, want sesampasta is werkelijk ont-zettend gezond....
Categorie: bakken
Wijncrackers!
Wijn+crackers….wijncrackers! Origineel, lekker en eenvoudig om te maken!
Bananen cheesecake met mokka boontjes en walnoten
Verrukkelijk, Verleidelijk en Voorzichtig, is dit het volgende VVV-recept š Verrukkelijk omdat het jouw smaakpapillen tot extase brengt. Verleidelijk omdat als ...
Snelle champignons-uientaart
Nog een heerlijk recept met champignons. voor mij een jeugdsentiment. En wat is dit lekker vegetarisch gerecht eenvoudig en snel om te maken! EĆ©n pan voo...
Zoete aardappel quiche met balsamico-rode ui en geitenkaas
Nog een heerlijk recept uit het boek “Gezonde wereldgerechten“!
Pompoen-Geitenkaas plattetaart
Het blijft een heerlijke combinatie, de licht zoete pompoen, met de verrukkelijke geitenkaas. En dan de pittig-zoet rode uitjes, de tijm, de pijnboompitten̷...
Cheesecake cappuccino brownies
De herfst zet door, kinderen terug op school en ik kook de hele week gezond, kortom: er is weer ruimte voor een āmoet-eens-kunnen-receptā! Deze brownies verdien...
Ottolenghi’s appeltaart met olijfolie
Na de frisse tomatensalade met geroosterde citroenen was een appeltaart mijn volgende Ottolenghi’s uitdaging. Een nieuw feest voor het oog waarbij de...
Bananencake met frambozen en frosting, glutenvrij
EĆ©n woord: heerlijk. Of jij hem met een frosting maakt of niet, Glutenvrij of niet, deze is simpelweg verrukkelijk! nog een super verrassing die van harte...
Groente lasagne met (vegetarisch) gehakt
Lasagne is het favoriete gerecht van mijn zoon. Dit maak ik vaak en graag voor hem, omdat het weinig moeite kost en voedzaam is. Natuurlijk zorg ik dat h...
Gevlochten pestobrood
Wat is er nu meer zomers dan Pesto? Voel hoe je op een terras zit met een klassiek Italiaans uitzicht, zon en rust. Je dipt heerlijk vers brood in olijfo...
Cheesecake brownies
Als je net als ik een liefhebber bent van brownies en ook van cheesecake (zie hier het recept voor een heerlijke cheesecake, ook in een gezondere variatie), dan...
Wortel- Quinoataart met frosting
Met een worteltjestaart maak je het beslist niet te gortig, behalve met dezeā¦Stel je voor hoe zou het zijn om jouw kinderen of visite te vertellen dat ze zojuis...
Ei in wolk
Voor dit kinderwerk heb je weinig ingrediƫnten, weinig apparaten en weinig kookervaring nodig! Je mag alleen maar eieren gebruiken, of kaas toevoegen / verse kr...
Chocolade- amandeltaart, Glutenvrij & meelvrij.
Zo fijn om te ontdekken keer op keer, hoe lekker taarten en koekjes kunnen zijn ook zonder meel of bloem. Eigenlijk vaak lekkerder dan waar ik gewend al ...