Zalmfilet met groene asperges en courgettes in een cherry tomatensaus
Eenvoudig zalmrecept dat niet alleen maar mooi er uit ziet maar is ook hartstikke lekker, en uiteraard…hartstikke gezond 🙂Tot eind juni zullen z...
Eenvoudig zalmrecept dat niet alleen maar mooi er uit ziet maar is ook hartstikke lekker, en uiteraard…hartstikke gezond 🙂Tot eind juni zullen z...
In het winkeltje van Villa Augustus in Dordrecht verkopen ze biologische producten en ik kocht bij hen afgelopen vrijdag pastinaak. Dit was voor mij een nog onb...
Mujadara of zoals in Israel genoemd ‘Mejadra’ is een van oorsprong Libanees gerecht en populair in het hele Midden Oosten. Je kunt het als bijgerech...
Groentesalades worden in Israel zowel bij de warme maaltijd als bij de falafel, het ontbijt en vooral op een terras of in een hotel gegeten. Het ontbijtbuffet i...
Ben je ook zoals ik gek op blauwe bessen, op walnoten en op…een heerlijk stukje cake?? Dan moet je eens deze cake proberen! Het originele recept kwam ik t...
Chili con carne is een gezond stoofgerecht met bonen, dat oorspronkelijk uit Chili komt. Het is lekker als je het met tortilla chips eet, met een vers stuk broo...
Dit recept is een lichtere variant van het klassieke Franse gerecht, Coq au vin. Dit gerecht is een stoofschotel met een hele haan en rode wijn, en verder spekj...
Tabouleh is een gerecht dat oorspronkelijk uit de Libanese en Syrische keuken komt. Het is in de landen er om heen geadopteerd dus ook in Israel waar het als lu...
Dit recept van de beroemde chefkok Eyal Shani uit Israel is een van zijn meest bekende recepten. Al gauw wordt een hele bloemkool geassocieerd met Shani. E...
Bolcourgettes lijken in alles op hun…langgerekte broers, behalve hun prachtige vorm natuurlijk. Door hun bolle vorm zijn ze een ideale groente om te ...
Het kookboek ‘Vegan for friends’ kan ik van harte aanraden. De recepten in dit boek zijn gezond, lekker en over het algemeen eenvoudig om te maken. En het boek ...
Heerlijke koekjes zijn deze! Aan de ene kant knapperig, aan de andere kant smeuïg en een feest voor de smaakpapillen.
Inleggen of inmaken van groente wordt al vanouds gebruikt met als oorspronkelijke doel om de groente langer te kunnen bewaren. In de Mediterraanse landen en in ...
Wat kan lekkerder zijn dan een verwarmende maaltijdsoep, trotserend en zo zo gezond. Linzen horen bij de peulvruchten groep en zijn zijn een goede bron van ...
Met dit recept zie je nogmaals en proef je vooral hoe lekker gezond kan zijn! Weinig ingrediënten, weinig werk, maar veel voedingswaarde. Van pure chocola weet ...