Aardappel”burgers” met gerookte zalm & spinaziesaus
Als je van aardappels houdt, en vooral van aardappelkroketjes, dan zou je net als ik deze “burgers” heerlijk vinden… You may also like: Ei in ...
Tag: Bijgerechten
Snelle champignons-uientaart
Nog een heerlijk recept met champignons. voor mij een jeugdsentiment. En wat is dit lekker vegetarisch gerecht eenvoudig en snel om te maken! Eén pan voo...
Ottolenghi tomatensalade met geroosterde citroenen
You may also like: havermout muffins met appels Hartige scones met aubergine en prei Gezonde(re) chocolade fudge: lactosevrij, glutenvr... Courgettetaart, lacto...
Salade met zalmfilet, spinazie en avocado-dressing: Omega-3 salade!
Deze salade is niet alleen heel erg gezond, maar is ook ontzettend lekker. De zalm smelt in je mond en jij weet niet wat op je volgende hap scheppen, noten, sin...
Courgettetaart, lactose- en tarwevrij: feestdagenhapje nr.5
You may also like: Geitenkaasballetejs met pistachenoten en gedroogde... Kwark/yoghurtdessert met fruit Sandwich met avocado, Feta kaas en walnoten Ottolenghi t...
Bloemkoolmuffins met ui en kaas: feestdagenhapje nr.3
You may also like: Knapperige snacks van gepofte Quinoa en chocolade Kwark/yoghurtdessert met fruit Koolsalade met kip en doperwten Zalmfilet met groene asperge...
Geitenkaasballetejs met pistachenoten en gedroogde cranberry’s: feestdagenhapje nr.2
You may also like: Hummus: de echte, de beste! Glutenvrij noten- en zadenbrood Komkommerschijfjes met appel-tonijnsalade: feestda... Heerlijk en vetarm: Cantucc...
Terrine met gegrilde groente, Ricotta en walnotenpesto
Als grote liefhebber van de mediteraanse groente en van zelf gemaakte pesto moest ik eens een terrine uitproberen. You may also like: “Rauwe” koekjes met...
Spiraaltaart met aubergines en courgette
Deze groentetaart is bovenal moooi! Hij is indrukwekkend maar niet ingewikkeld zoals je zou denken. Als je geen deeg gebruikt of een kant-en-klaar deeg, gaat hi...
Ingelegde aubergine met knoflook en azijn
Als je van aubergines houdt, dan MOET je deze proeven. En als je ook een liefhebber van knoflook bent….dan is dit een hapje dat je niet zo snel zal v...
4 heerlijke avocado recepten, voor elke gelegenheid!
Dat het heel erg gezond is, dat weet iedereen, maar is het ook heel erg lekker? En is het zo veelzijdig? Je neemt niet zo maar een hapje avocado met een ...
Heerlijke quinoa salade met fruit, walnoten en geitenkaas
Het begon met deze kleine, zoete peren, waar ik niet wist wat ik mee moet doen.Daarna volgde de populaire quinoa. Deze onaantrekkelijk gezonde korreltjes hebben...
Fris en heerlijk: salade met aardbeien, spinazie en fetablokjes
Het is aardbeien tijd. Er zijn natuurlijk veel recepten met aardbeien, maar hartige…? in groentesalade? Ja zeker, en met Feta kaas enne…spinazie bla...
Groentetorentje met Ricotta kaas
Ingrediënten: 2 courgettes 500gr aubergines 1 grote ui, gesnipperd 2-3 gegrilde paprika’s zonder vel 300gr ricotta kaas 50gr geraspte kaas zout, zwa...