Aardbei-kerstmannetjes
Deze schattige mannetjes zorgen gelijk voor een kerststemming en wat heb je hiervoor nodig? Een beetje geduld en een iets fijner ontwi...
Tag: feestjes
Geroosterde peren met vanille, noten en cacao nibs
Eindelijk een lekker verantwoord dessert gemaakt met een combinatie waar ik al lang naar verlangde: zachte gestoofde peren, echte vanillestokjes*, kaneel...
Terrine met gegrilde groente, Ricotta en walnotenpesto
Als grote liefhebber van de mediteraanse groente en van zelf gemaakte pesto moest ik eens een terrine uitproberen.
Pruimentaart: een gezondere versie
Mijn zoontje en de buurjongen hebben samen een kilo pruimen geplukt die in een zeef op het aanrecht lag te wachten. Het werd tijd om iets met dit verleidelijk p...
Zalmfilet met groene asperges en courgettes in een cherry tomatensaus
Eenvoudig zalmrecept dat niet alleen maar mooi er uit ziet maar is ook hartstikke lekker. Speciaal voor de aspergesseizoen! Tot eind juni zullen zijn ...
Knapperige snacks van gepofte Quinoa en chocolade
De sleutel naar elk moederhart is….een zoete verwennerij. Hoe je het went of keert, de meesten van ons hebben af en toe iets zoet nodig. Soms meer dan ...
Spiraaltaart met aubergines en courgette
Deze groentetaart is bovenal moooi! Hij is indrukwekkend maar niet ingewikkeld zoals je zou denken. Als je geen deeg gebruikt of een kant-en-klaar deeg, gaat hi...
Ingelegde aubergine met knoflook en azijn
Als je van aubergines houdt, dan MOET je deze proeven. En als je ook een liefhebber van knoflook bent….dan is dit een hapje dat je niet zo snel zal v...
Gevulde paprika’s met Quinoa, spinazie en Feta
Er zijn eindeloze variaties mogelijk om paprika’s te vullen! Met vlees, groente, verse kruiden, verschillende soorten kaas, rijst, couscous, bulgur&#...
4 heerlijke avocado recepten, voor elke gelegenheid!
Dat het heel erg gezond is, dat weet iedereen, maar is het ook heel erg lekker? En is het zo veelzijdig? Je neemt niet zo maar een hapje avocado met een ...