Pruimentaart: een gezondere versie
Mijn zoontje en de buurjongen hebben samen een kilo pruimen geplukt die in een zeef op het aanrecht lag te wachten. Het werd tijd om iets met dit verleidelijke,...
Tag: Fruit
Oranje power-smoothie
De kleur oranje staat voor power!! Oranje voert dit keer de boventoon tussen rood, geel, paars en wit. Deze krachtige kleuren uit de plantaardige wereld ko...
Aardbeien sorbetijs met balsamicoazijn
Het voelt als zomer…en dan wordt het tijd voor ijs. Lekker met veel vers fruit, zonder melk en kunstmatige toevoegingen en met zo min mogelijk suik...
‘Nazomeren’ met een feestelijke vruchtentaart
Ze zijn zooo verleidelijk, de zomervruchten. In onze tuin groeien bramen en frambozen. Het is een feest om hen te zien rijpen tot sappige vruchten. Ka...
Het is abrikozen tijd
De hele week ben ik met abrikozen aan het experimenteren. Tot nu toe waren twee recepten de meest bekroonde, één zoete, en één hartige: 1. Salade met gegri...
Fruit- en groentesmoothies
Groen: komkommer + kiwi + mango Oranje: aardbeien+banaan+(soja)melk Rood: rode bietjes+blauwe bessen+(uitgeperste)sinaasappelsap
Fris en heerlijk: salade met aardbeien, spinazie en fetablokjes
Het is aardbeien tijd. Er zijn natuurlijk veel recepten met aardbeien, maar hartige…? in groentesalade? Ja zeker, en met Feta kaas enne…spinazie bla...