Tag: Geitenkaas
Rode bietensalade met geitenkaas en walnoten
Wat een heerlijke en gezonde combinatie. Rode bieten met geitenkaas en walnoten, liefst geroosterd. Het kan niet mis gaan. Enne, heb ik al gezegd dat het ...
Terrine met gegrilde groente, Ricotta en walnotenpesto
Als grote liefhebber van de mediteraanse groenten en van zelfgemaakte pesto moest ik eens een terrine uitproberen.
Zomerse Ratatouillesalade met zoete aardappelen
In dit recept spelen alweer de zomerse mediterrane groenten een rol. Ik ben gek op tomaten en aubergine waarbij paprika’s, uien en ook zoete aardappelen di...
Spiraaltaart met aubergines en courgette
Deze groentetaart is bovenal moooi! Hij is indrukwekkend maar niet ingewikkeld zoals je zou denken. Als je geen deeg gebruikt of een kant-en-klaar deeg, gaat hi...
Fris en heerlijk: salade met aardbeien, spinazie en fetablokjes
Het is aardbeien tijd. Er zijn natuurlijk veel recepten met aardbeien, maar hartige…? in groentesalade? Ja zeker, en met Feta kaas enne…spinazie bla...
Sandwich met avocado, Feta kaas en walnoten
Oké, het is officieel lente. Niet alleen maar op het kalender, maar het voelt eindelijk heerlijk. Tijd om ook fris en groen te eten. Tijd voor avocado…! A...