Dadelkoekjes met noten: glutenvrij & lactosevrij
Voor het recept van deze heerlijke zoete hapjes groef ik eerst even in mijn geheugen en jeugd. Zo’n 20 á 25 jaar geleden maakten en aten we ze vooral omda...
Tag: Koekjes
Cantuccini
Deze heerlijke, krokante koekjes zijn van oorsprong Italiaans. Doordat er geen vet in zit kan je de cantuccini heel lang bewaren. En doordat ze geen vet bevatte...
Sesampasta koekjes
Deze sesampasta koekjes zien er niet alleen lekker uit, ze zijn ook heel erg lekker! Dit móet je gewoon proeven. Ik maak bijna geen andere koekjes meer, s...
Hamansoren: gevulde driehoekige koekjes, met een gezondere versie
Het is een traditie om deze koekjes tijdens het Joodse poerimfeest klaar te maken. Het oorspronkelijke recept komt van de joden uit Spanje en Noord-Afrika. De k...
Glutenvrije hazelnotenkoekjes met glazuur
Heerlijke koekjes zijn deze! Aan de ene kant knapperig, aan de andere kant smeuïg en een feest voor de smaakpapillen.
Kwark/yoghurtdessert met fruit
Zoek je een super makkelijk nagerecht, voor kerstdagen maa ook voor andere gelegenheden…? Dit dessert is wat je zoekt! Leuk om met de kinderen te mak...
Chocoladekoekjes met hazelnoten
Heerlijk zijn deze…! Knapperig van buiten, lekker zacht van binnen….vers uit de oven en eenvoudig te maken.
Bananenkoekjes met amandelen en kokos/havermout
Lekkere, voedzame koekjes zijn deze en vergen heel weinig werk of apparaten! Voor als tussendoortje of een snel ontbijt, lactose- en glutenvrij (als je voor de ...
Italiaanse meringue hazelnoten koekjes – “BRUTTI MA BUONI BISCOTTI”
Ik geef toe, dit zijn niet de allermooiste koekjes die ik heb gemaakt of gezien. En dat betekend ook hun naam in Italiaans: “lelijke maar...
Eenvoudige zaden- en notenkoekjes
Als je een eenvoudig koekjesrecept zoekt, Gluten-, Lactose- en troepvrij, maar rijk aan voedinsvezels en mineralen, maak dan deze even klaar! Lekkere koekjes me...
Glutenvrije brownies met noten
…Als jullie het niet erg vinden, blijf ik nog even bij de afdeling ‘chocolade’. De feestdagen zijn alleen maar een smoes 😉 Wat is d...
Heerlijke koekjes met noten, sesam & gepofte Quinoa
Net als de rauwe koekjes met havermout, maak je dit recept binnen een paar minuten klaar zonder koken of bakken. De ingrediënten zijn allemaal puur en Glutenvri...
Worteltjestaart: oranje troostrecept!
Als laatste oranjerecept, een troostrecept voor de troostfinale… Een worteltjestaart met veel natuurlijke ingrediënten en zonder tarwebloem en gewone suiker. Ve...