Tafelzuur: Ingelegde zoetzure groente
Inleggen of inmaken van groente wordt al vanouds gebruikt met als oorspronkelijke doel om de groente langer te kunnen bewaren. In de Mediterraanse landen en in ...
Tag: Mediterraans
Linzen- en zoete aardappelsoep
Wat kan lekkerder zijn dan een verwarmende maaltijdsoep, trotserend en zo zo gezond. Linzen horen bij de peulvruchten groep en zijn zijn een goede bron van ...
Aardbeien tiramisu met blauwe bessen
Deze heerlijke nazomer vier ik met een heerlijk zomergerecht, mooi, lekker en heel eenvoudig om te maken. Tijd om afscheid nemen van mijn geliefde zomervruchten...
Shakshuka met aubergine
Nog een heerlijk recept uit ons kookboek Gezonde wereldgerechten, perfect voor ontbijt/lunch/brunch, en zeker als je zoals ik gek bent op aubergine đ Shakshuka ...
Labneh van Geitenyoghurt met za’atar
Heerlijk! Za’atar uit Israel gekregen. Maar wat kan ik ermee doen…? en wat is Za’atar eigenlijk? Za’atar is een kruide...
Falafelballetjes met zoete aardappelfrietjes
You may also like: Laddu â Indiase zoete balletjes Zoete aardappelkoekjes met een frisse yoghurtdress... Kipkoekjes met zoete aardappel, gember en pindakaa... T...
Ottolenghi’s geblakerde aubergine met tahin en granaatappelpitten
Mijn nieuwe Ottolenghiâs uitdaging was om aubergines te roosteren. Of te wel, zoals ik uit zijn auberginerecepten leerde: âblakerenâ. Dit is wat je doet om de a...
Viskoekjes met tomatensaus van Ottolenghi
You may also like: 3 eierrecepten Salade van radijzen en bleekselderij met ansjovisv... Zalmfilet met groene asperges en courgettes in een... Aardbeien tiramisu...
Hummus met warme champignons
You may also like: Ottolenghiâs geblakerde aubergine met tahin ... Heerlijke koekjes met noten, sesam & gepofte ... Aardbeien tiramisu met blauwe bessen Gev...
Kip met paprika en olijven
You may also like: Hummus met warme champignons Meringues (schuimpjes): met bosvruchten Gevlochten pestobrood Jamie Oliver 15-minute-meal recept: groente...
Gevlochten pestobrood
Wat is er nu meer zomers dan Pesto? Voel hoe je op een terras zit met een klassiek Italiaans uitzicht, zon en rust. Je dipt heerlijk vers brood in olijfo...
Hartige rozen cakejes
Het is weer tijd voor de mooie, lekkere en easy-to-make borrel. Net als zijn tweeling de zoete rozen appeltjes, maken deze taartjes veel indruk maar koste...
Hele kip in de oven
You may also like: Glutenvrije pannenkoeken met appels en granaatappe... 3xGezonde ontbijten Aardappelâburgersâ met gerookte zalm &... Bloemkoolmuffins met ...
Salade met tomaatjes, mozzarella en avocado: mozzarella-tomaatreceptnr.2
You may also like: Fruitsalade met quinoa Koolsalade met kip en doperwten Blauwe bessenmuffins met avocado Tafelzuur: Ingelegde zoetzure groente
Salade caprese: mozzarella-tomaatreceptnr.1
Vind je de magische combinatie van (buffel)mozzarella met tomaat en basilicum lekker? Geniet dan van de komende drie recepten, dit is het eerste. Naast deze 3 i...