Warme champignonsalade met spinazie en boontjes
Champignons behoren tot de groep paddestoelen die er in heel veel soorten zijn. Van de 14.000 paddestoelen zijn er maar 3.000 eetbaar. Ze zijn niet alleen erg l...
Tag: sperziebonen
Thaise zoetzure kip met groente en cashewnoten
Het was voor mij tijd voor iets anders, tijd om uit mijn comfortzône op te rekken en mijn horizon op wereldkeuken te vergroten. …Het was tijd om te ontdek...
Tagliatelle of mie met sperziebonen, paprika’s en champignons
Ingrediënten: 100g ongekookte tagliatella of gewone mie, tagliatella van boekweit voor een Glutenvrije versie (zie hier voor meer Glutenvrije pastapr...
Salade Nicoise met gerookte zalm in een cocktailglas
Gisteren kreeg ik van mijn Noorse vriendin Jeanine echte Noorse gerookte zalm. Een gelegenheid om de lekkerste zalmrecepten klaar te maken. Even dook ik in mijn...
Zalmfilet met Tzatziki saus
Dat vette vis te eten gezond is weet iedereen. Het is aangeraden om zeker twee keer per week vette vis te eten. Tot deze groep behoren makreel, haring, sardient...