Tag: ui
Visballetjes met “mayoghurt” diepsaus
Lekkere visballetjes om in de oven of in een koekenpan te bakken met een frisse, lekkere dipsaus. Je kunt de balletjes ook gewoon met zoete sojasaus serveren. G...
Zomerse Ratatouillesalade met zoete aardappelen
In dit recept spelen alweer de zomerse mediterrane groente een rol. Ik ben gek op tomaten en aubergine waarbij paprika’s, uien en ook zoete aardappelen dit...
Maïssalade met groente, kruiden en een frisse yoghurtdressing
Waarom mais? Maïs is een graan dat vooral in het Balkaangebied wordt gegeten en in Midden-Amerika. Het is jammergenoeg minder bekend en volgens mij wordt het ...
Ottolenghi kabeljauw met paprika’s, courgettes en koriander
Het blijft altijd een uitdaging voor mij om vis klaar te maken op een manier die iedereen thuis hem lekker zou vinden. Hij moet vooral niet heel erg op vis smak...
Rode uientaart met geitenkaas en tijm
Wat een zalige combinatie: geitenkaas met zoetzure uien. Uien die ge-upagrated worden met een balsamicoazijn marinade… Met een krokant deeg, zel...
Jamie Oliver 15-minute-meal recept: groente goulash met varkenshaasjes
Dit waren de ingrediënten…. …En wat was het resultaat? eerst laten we aan de slag gaan. Wat de bereidingstijd betreft, reken maar iets, iets meer da...