Gevulde bolcourgette met vlees en tomatensaus
Bolcourgettes lijken in alles op hun…langgerekte broers, behalve hun prachtige vorm natuurlijk. Door hun bolle vorm zijn ze een ideale groente om te ...
Tag: vlees
Chili con carne, chili sin carne, con aubergine!
Chili con carne is een echte winterkorst. Een stoofgerecht met bonen dat oorspronkelijk uit Chili komt. Chili con carne is lekker als je hem eet met tortilla ch...
Tagliatelle of mie met sperziebonen, paprika’s en champignons
Ingrediënten: 100g ongekookte tagliatella of gewone mie, tagliatella van boekweit voor een Glutenvrije versie (zie hier voor meer Glutenvrije pastapr...
(mini) Hamburger: zelf maken is een kleine moeite
Hamburger zelf maken: dit was mijn uitdaging afgelopen zondag. Het zijn kleine hamburgers geworden, wat echter alleen gezonder is: vlees hebben we in principe m...
Runder stoofpot met doperwten, tomaten en wijn
Ingrediënten: 400gr runderlappen om te stoven, in groet stukken 1 el bloem 1 el fijngehakte verse tijm of en 1 tl gedroogde 2 el olijfolie 1 kleine ui, fijn geh...