Flespompoen met groene kruidenpesto, Feta en granaatappelpitjes
Het is het seizoen van de pompoen! Dé koningen van de herfst: Oorspronkelijk komt de pompoen uit Midden en Zuid Amerika en werd in de 16de eeuw naar Europa gebr...
Tag: Voorgerecht
Labneh van Geitenyoghurt met za’atar
Heerlijk! Za’atar uit Israel gekregen. Maar wat kan ik ermee doen…? en wat is Za’atar eigenlijk? Za’atar is een kruide...
Ottolenghi’s geblakerde aubergine met tahin en granaatappelpitten
Mijn nieuwe Ottolenghi’s uitdaging was om aubergines te roosteren. Of te wel, zoals ik uit zijn auberginerecepten leerde: “blakeren”. Dit is wat je doet om de a...
Hummus met warme champignons
You may also like: Hummus: de echte, de beste! Ottolenghi tomatensalade met geroosterde citroenen Aardbeien sorbetijs met balsamicoazijn Soep met zoete aardappe...
Zoete aardappelkoekjes met een frisse yoghurtdressing
Nog een fantastisch recept uit het boek “Gezonde wereldgerechten”! You may also like: Shakshuka Mango-crumble dessert Sandwich met avocado, Feta kaa...
Peer, parmaham & geitenkaas borrelhapje met granaatappelstroop
You may also like: Zoete aardappelkoekjes met een frisse yoghurtdress... Hamansoren: gevulde driehoekige koekjes, het gezon... Salade met garnalen, watermeloen ...
Aardbei-kerstmannetjes
Deze schattige mannetjes zorgen gelijk voor een kerststemming en wat heb je hiervoor nodig? Een beetje geduld en een iets fijner ontwi...
Salade caprese: mozzarella-tomaatreceptnr.1
Vind je de magische combinatie van (buffel)mozzarella met tomaat en basilicum lekker? Geniet dan van de komende drie recepten, dit is het eerste. Naast deze 3 i...
Borsjt: rode bietensoep
INGREDIËNTEN 400 gram gekookte rode bieten 1,5 liter kippen- of groentebouillon 2 kleine gekookte aardappelen scheutje azijn zout en peper 1 theelepel bruine su...
Gevulde champignons: feestdagenhapje nr.7
Ingrediënten (voor 8 champignons) 250gr kastanje champignons (minstens 8 flinke) gedroogde tomaten, 2 grote stuks 1 kleine rode ui of grote sjalotje, gesnipper...
Courgettetaart, lactose- en tarwevrij: feestdagenhapje nr.5
You may also like: Dadelkoekjes met noten: glutenvrij & lactosev... kipfilet met champignons en sinaasappel-gembersaus Bloemkoolmuffins met ui en kaas: fees...
Komkommerschijfjes met appel-tonijnsalade: feestdagenhapje nr.4
You may also like: Avocado-chocolade ontbijttrifle Het is abrikozen tijd Linzensalade met tomaten Appeltaart met calvados- en walnotenkrokant
Bloemkoolmuffins met ui en kaas: feestdagenhapje nr.3
You may also like: Courgettetaart, lactose- en tarwevrij: feestdagenh... Gevulde champignons: feestdagenhapje nr.7 Bonen-erwtensalade met vinaigrettedressing en...
Geitenkaasballetejs met pistachenoten en gedroogde cranberry’s: feestdagenhapje nr.2
You may also like: Chocolade-hazelnotencakes, glutenvrij Terrine met gegrilde groente, Ricotta en walnotenp... Sandwich met avocado, Feta kaas en walnoten Glute...
In de oven gebakken röstikoekjes met avocado en gerookte forel: feestdagenhapje nr.1:
You may also like: Worteltjestaart: oranje troostrecept! Peer, parmaham & geitenkaas borrelhapje met g... Spiraaltaart met aubergines en courgette Ha...