Laddu – Indiase zoete balletjes
Laddu is een populaire een Indiase lekkernij of een lekkernij uit India. Er wordt niet te veel gesnoept in India, waarschijnlijk omdat het et...
Laddu is een populaire een Indiase lekkernij of een lekkernij uit India. Er wordt niet te veel gesnoept in India, waarschijnlijk omdat het et...
Een heerlijk dessertrecept uit het kookboek “Gezonde wereldgerechten”!
Heerlijk zijn deze…! Knapperig van buiten, lekker zacht van binnen….vers uit de oven en eenvoudig te maken.
De herfst zet door, kinderen terug op school en ik kook de hele week gezond, kortom: er is weer ruimte voor een “moet-eens-kunnen-recept”! Deze brownies verdien...
Na de frisse tomatensalade met geroosterde citroenen was een appeltaart mijn volgende Ottolenghi’s uitdaging. Een nieuw feest voor het oog waarbij de...
Deze bijzondere taart, is niet alleen lekker en gewoon erg mooi om te zien, maar heel erg verantwoord. Gluten- en lactosevrij, en vrij van geraffineerde suikers...
Als je net als ik een liefhebber bent van brownies en ook van cheesecake (zie hier het recept voor een heerlijke cheesecake, ook in een gezondere variatie), dan...
Met een worteltjestaart maak je het beslist niet te gortig, behalve met deze…Stel je voor hoe zou het zijn om jouw kinderen of visite te vertellen dat ze zojuis...
Op moederdag heb ik meer dan de andere dagen recht op een echte verwennerij! Een echte culinaire verwennerij bevat voor mij bijna altijd cacao….en dan lie...
Zo fijn om te ontdekken keer op keer, hoe lekker taarten en koekjes kunnen zijn ook zonder meel of bloem. Eigenlijk vaak lekkerder dan waar ik gewend al ...
Deze crumble taart is zo, zo lekker. Elke kruimel, de vulling, met of zonder yoghurt, met vanille ijs… …of zo maar. Warm of gelijk uit de koe...
Deze schattige mannetjes zorgen meteen voor een kerststemming en wat heb je hiervoor nodig? Een beetje geduld en een iets fijner ontwi...
Ik geef toe, dit zijn niet de allermooiste koekjes die ik heb gemaakt of gezien. En dat betekend ook hun naam in Italiaans: “lelijke maar...
Glutenvrij en helemaal meel/bloemvrij zijn deze verrukkelijke lekkernijen! ..Met pure chocolade en pure, onbewerkte hazelnoten. Of als je ee...