Torentje van tomaat, mozzarella en aubergine: mozzarella-tomaatreceptnr.3
Om het smakelijke ‘thema’ mozarrela-tomaat-basilicum af te sluiten, kies ik voor één van mijn lievelingshapjes. Heuuul lekker, makkelijk om te bere...
Om het smakelijke ‘thema’ mozarrela-tomaat-basilicum af te sluiten, kies ik voor één van mijn lievelingshapjes. Heuuul lekker, makkelijk om te bere...
Dit recept is zonder meer één van de meest bekendste recepten van de beroemde kok en restauranteigenaar Yotam Ottolenghi. Een echte topper en de omslagfoto...
Eenvoudig zalmrecept dat niet alleen maar mooi er uit ziet maar is ook hartstikke lekker, en uiteraard…hartstikke gezond 🙂Tot eind juni zullen z...
Gucamole is heel erg eenvoudig om te maken! deze variatie heb ik gekozen om te maken, en het is, om te smullen.
Mineralen zijn net zoals vitaminen, stoffen die het lichaam niet zelf kan aanmaken. De ingrediënten van deze heerlijke balletjes bevatten opvallend veel mineral...
Mag ik jullie voorstellen: mijn NTAT, of te wel Naomi Tel Aviv Thee Heerlijk bij dit weer maar ook hartstikke gezond. Geïnspireerd door de thee die ik in Tel Av...
Deze was voor mij de grootste uitdaging als een (hele) grote cheesecakefan. Ik paste me aan de huidige trend aan door deze raw maar ook vegan cheesecake te make...
In het winkeltje van Villa Augustus in Dordrecht verkopen ze biologische producten en ik kocht bij hen afgelopen vrijdag pastinaak. Dit was voor mij een nog onb...
Mujadara of zoals in Israel genoemd ‘Mejadra’ is een van oorsprong Libanees gerecht en populair in het hele Midden Oosten. Je kunt het als bijgerech...
Aubergines zijn mijn favoriete groenten, uit mijn…favoriete keuken, de Midden Oosterse. Dit waanzin lekker ovengerecht heb ik voor het eerst in Israel geg...
Warm of koud, deze salade is hoe dan ook echt heerlijk, gezond én eenvoudig te maken. Daar houd ik van 😉 Jullie ook? Voor de marinade: 500 gr ki...
Volgens de Joodse traditie wordt op de vrijdagavond als de Shabbat, de Joodse rustdag, begint, Challa gegeten. De Challa is een zoet, gevlochte...
Kipdijfilet is malser dan de bekende kipfilet. Het komt van het bovenste gedeelte van de kippenpoot. Dit vlees is donkerder en volgens mij lekkerder, ik gebruik...
Wat een ontspanning en vreugde leveren koken en bakken op, vinden jullie niet? Juist nu in deze absurde en moeilijke tijden raad ik iedereen aan om nieuw...