Soep met zoete aardappelen en pompoen
De zoete aardappel neemt al jaren een vanzelfsprekende plaats in in mijn Mediterrane keuken. Eerst in Israël en vervolgens hier in Nederland. Gelukkig is hij nu...
Tag: herfst
Kip in wijn met pruimen en bloemkool
Dit recept is een lichtere variant van het klassieke Franse gerecht, Coq au vin. Dit gerecht is een stoofschotel met een hele haan en rode wijn, en verder spekj...
Appeltaart met een schuimkop
Het is het appeltaarten seizoen…en appeltaart recepten zijn uiteraard niet origineel, maar dit recept wel 🙂 🙂 🙂 Uiteraard zijn het ook niet de gezondste r...
Flespompoen met groene kruidenpesto, Feta en granaatappelpitjes
Het is het seizoen van de pompoen! Dé koningen van de herfst: Oorspronkelijk komt de pompoen uit Midden en Zuid Amerika en werd in de 16de eeuw naar Europa gebr...
Pompoen-Geitenkaas plattetaart
Het blijft een heerlijke combinatie, de licht zoete pompoen, met de verrukkelijke geitenkaas. En dan de pittig-zoet rode uitjes, de tijm, de pijnboompitten̷...
Cheesecake cappuccino brownies
De herfst zet door, kinderen terug op school en ik kook de hele week gezond, kortom: er is weer ruimte voor een “moet-eens-kunnen-recept”! Deze brownies verdien...
3 eierrecepten
Drie eierrecepten heb ik dit jaar in aanbieding! Het eerste is een snelle Frittata, met groenten die jij thuis hebt als “restjes” van gisteren, of n...