Aardbei- kerstmannetjes
Deze schattige mannetjes zorgen meteen voor een kerststemming en wat heb je hiervoor nodig? Een beetje geduld en een iets fijner ontwi...
Tag: ZOET
Chocolade krantzcakes / Babka, van Yotam Ottolenghi
Eén van de meest populaire gebaksoorten in Jeruzalem zijn gistgebakken krantzcakes genaamd ‘Babka’. Dit zachte, mooie gebak heeft in der loop der jaren heel vee...
Ottolenghi’s appeltaart met olijfolie
Na de frisse tomatensalade met geroosterde citroenen was een appeltaart mijn volgende Ottolenghi’s uitdaging. Een nieuw feest voor het oog waarbij de...
Kersenkoek met blauwe bessen
Het is echt zomer en ik zocht naar een recept dat mijn keuken en eettafel opvrolijkt net als de zon buiten. Wat dacht jij van een recept waar kersen de h...
Chocolade truffels met Maple gekarameliseerde noten
Even een échte culinaire verwennerij! Moet af en toe kunnen;-) Met pure cacao en noten, dus ook rijk aan gezonde voedingstoffen zoals bioflavonoïden en enkelvou...
Chocolade Trifle met bosvruchten en pistachenoten
Een heerlijk dessertrecept uit het kookboek “Gezonde wereldgerechten”!
Vegan “cheesecakejes”
Weet jij wel hoe fantastisch het elke keer is om te ontdekken hoe lekker gezond kan zijn? Ontdek het net als met andere vele zoete (!) recepten hoe verbl...
Cantuccini
Deze heerlijke, krokante koekjes zijn van oorsprong Italiaans. Doordat er geen vet in zit kan je de cantuccini heel lang bewaren. En doordat ze geen vet bevatte...
Kwarkcake met blauwe bessen en walnoten
Ben je ook zoals ik gek op blauwe bessen, op walnoten en op…een heerlijk stukje cake?? Dan moet je eens deze cake proberen! Het originele recept kwam ik t...
blauwe bessen&appel plaattaart
Als je net als ik gek bent op blauwe bessen, op appels en……op taarten…dan is dit plaattaart recept, bekend als de Engelse “plate pieR...
SALAME DI CIOCCOLATO, of te wel Arretjescake
Het is…meer dan altijd…chocoladetijd! Een goede reden -smoes- voor mij, om lekkere recepten met chocola met jullie te delen. Zoals deze hemelse Ital...
Meringues (schuimpjes): met bosvruchten
Slechts drie ingrediënten…. En wat een resultaat. Lekker, luchtig, en zo mooi…. Wel heel zoet, maar dit moet ook af en toe kunnen. Dit heb je nodig:...
Glutenvrije chocolade taart
Aangezien ik in balans geloof en in chocola, verwen ik mijn omgeving en mezelf minsten 1 keer per maand met een chocolade rijk “hapje”. Ik geniet va...
Passiefruit – Grand Marinier Ijstaart (Semifreddo)
Jongens, dit dessert wordt het allerlekkerste dat jullie ooit hebben gemaakt….Je gaat mensen blij maken door een diner hiermee af te sluiten. Een ech...